化工原料
赤藓糖醇
低热量甜味剂;高甜度甜味剂的稀释剂
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20211123-Amber-Erythritol





产品描述

产品名称:赤藓糖醇
Cas No. 149-32-6
分子式: C4H10O4
标准: 99.5%

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功能 :

1、赤藓糖醇可广泛应用于烘焙食品、各类糕点、乳制品、巧克力、糖果、食糖、口香糖、汽水、冰淇淋等食品中,以及保持食品的色泽和风味。此外,它还可以有效防止食物变质。

2、赤藓糖醇非常适合糖尿病患者,因为它不易被酶降解,不参与血糖代谢或葡萄糖的变化。也可作为非常适合肥胖、高血压和心血管患者食用的低热量保健食品的替代品。

3、赤藓糖醇食用后不会在结肠内发酵,对双歧杆菌有明显的附加值作用,避免肠胃功能紊乱,提高人体免疫力。

4、赤藓糖醇,糖醇的耐腐功能非常明显,是口腔牙釉质中变形链球菌腐蚀引起龋齿的主要原因。由于赤藓糖醇,糖醇不能被病原体利用,所以糖果和特殊龋齿对保护儿童口腔健康起到了非常积极的作用。


主要应用:
赤藓糖醇用于食品、饮料、药品、健康和个人护理产品、农业/动物饲料/家禽。赤藓糖醇用作天然甜味剂,赤藓糖醇的甜度约为蔗糖(糖)的60-80%。赤藓糖醇的应用,如糖果、口香糖、巧克力、酸奶、馅料、果冻、果酱、饮料和糖替代品。

作为一种糖醇,赤藓糖醇在美国和许多其他国家被批准用作食品添加剂。您可能听说过的其他糖醇包括木糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇和乳糖醇。

在食物中

赤藓糖醇在食品中用作牛奶、酸奶、冰淇淋、奶酪、蛋糕、饼干、糕点、口香糖、硬糖、软糖、果冻、蛋白粉、咀嚼片和口服溶液的糖替代品。 

在饮料中

赤藓糖醇用于减肥软饮料、调味水和牛奶、运动饮料、冰沙、冰茶、冷冻饮料和大豆饮料。碳酸饮料、非碳酸饮料、乳制品饮料。

制药业中

赤藓糖醇用于固体剂型:湿法制粒中的片剂、包衣剂、锭剂、稀释剂;液体剂型;药用糖果,药用口香糖。

在健康和个人护理中

赤藓糖醇用于彩色化妆品、除臭剂、护发、口腔护理、护肤、肥皂和沐浴产品 在农业/动物饲料/家禽 赤藓糖醇可用于动物饲料/家禽饲料。

在其他行业

赤藓糖醇可用于洗涤剂。







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